История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения (fb2)

Борис Викторович Родионов
История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения [litres] 1172K, 191 с.   (скачать)
издано в 2017 г.
Добавлена: 01.02.2017

Аннотация

Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков. Книга рекомендуется специалистам, интересующимся происхождением русских национальных напитков, а также всем, кого занимает история бытовой культуры русского народа.
Все права защищены. Воспроизведение всей книги или ее части в любом виде воспрещается без письменного разрешения издателя.




Впечатления о книге:  


Прочитавшие эту книги читали:
X