алкогольные напитки

Заметки из винного погреба [litres]

Английский филолог и литературный критик викторианской эпохи Джордж Сентсбери (1845-1933) прославился книгой о спиртных напитках.

Домашний фирменный алкоголь

«…Приготовить вино, самогон, коньяк, медовуху или сидр в домашних условиях несложно, следует лишь в точности следовать технологии и использовать только качественное сыр

Пиво в Средневековье [Литрес]

Книга «Пиво в Средневековье» посвящена истории и развитию пивоварения в средневековой и ренессансной Европе.

Одурманивание Маньчжурии. Алкоголь, опиум и культура в Северо-Восточном Китае [litres]

В своем исследовании Норман Смит показывает, как в северокитайском обществе воспринимались одурманивающие вещества и зависимость от них, какую роль в изображении интоксикант

Пиво в СССР [краткая энциклопедия сортов]

Сколько сортов пива было в СССР? Один – «Жигулёвское» или два – «пиво есть» и «пива нет»? А может их было целых 350?

Вино по бокалам [litres]

У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний

История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения [litres]

Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков.

Страницы

X