Технология хлебопечения (pdf)

Лев Янович Ауэрман
Технология хлебопечения 20M, 515 с.   (скачать pdf)
издано в 1948 г.
Добавлена: 09.09.2015 (ссылка для форума) (ссылка для блога)



Впечатления о книге: