В самом начале скана был вопрос, мол, хорошо бы кто-нибудь назвал автора книжки. Отвечаю: Лео Мулен "Повседневная жизнь средневековых монахов Западной Европы. X - XV век" (М.: Молодая гвардия", 2002, серия "Живая история: Повседневная жизнь человечества"; пер. с франц. Т.А. Чесноковой под ред. В.Д. Балакина). К сожалению, книга сканирована не полностью, хотя основной текст представлен весь.