Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование (fb2)

Сергей Павлович Кашин
Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование 451K, 43 с.   (скачать)
издано в 2014 г. Рипол Классик в серии Еще вкуснее и проще
Добавлена: 03.10.2014

Аннотация

Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!




Впечатления о книге:  

Оглавление

X