Основы пивоварения (pdf)

К. Линтнер   Г. Люерс
Основы пивоварения [6-е издание] 12M, 219 с.   (скачать pdf)

Добавлена: 08.07.2014

Аннотация

Книга-раритет по технологии пивоварения. Уделено внимание сырьевой основе пивоварения и его технологии. Книга полезна технологам пивоварения, студентам и читателям для самопознания.




Впечатления о книге:  

X