Домашняя выпечка (djvu)

И. Жигалова
Домашняя выпечка 4M, 371 с.   (скачать djvu)
издано в 1993 г.
Добавлена: 17.01.2014

Аннотация

В книге собрано большое количество разнообразных рецептов изделий из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и других видов теста. Много рецептов апробировано и рекомендовано на основе личного опыта составителя. Рецепты подобраны с учетом особенностей приготовления в домашних условиях, а также доступности основных продуктов. Много места уделено способам украшения выпечки, особенно тортов и пирожных. Рекомендации по оформлению тортов и пирожных дополнены рисунками.
Для широкого круга любителей домашней кулинарии.




Впечатления о книге:  

X