Редсовет Составитель: Николай Петрович Осипов
Российской хозяйственной винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик [Россiйской хозяйственной винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ и покребщикъ] 5M, 294 с.   (скачать pdf)
издано в 1792 г.
Добавлена: 17.05.2010

Аннотация

Название: Росiйсской хозяйственной винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ
Автор: А.Жандръ
Издательство: Во Граде С.Петра, печатано вь Императорской Типографiи
Год: 1792
Страниц: 278
Формат: Djvu
Размер: 4.5 MB

Содержание:
Хлъбное или простое вино
Водка
Наливки
Ликеры
Разныя домашнiя напитки
Виноградное вино
Пиво
Медъ
Воды
Квасы
Уксусъ
Нужныя замъч. для погребщик.

Впечатления о книге:  

Прочитавшие эту книги читали: